Copima es uno de los patrocinadores  de CONVERSACIONES CON…

Son entrevistas, realizadas por José Antonio Almunia, a ocho cocineros de la provincia de Huesca, donde nos cuentan cómo llegaron a esta profesión.

En la revista VIVIR EN BARBASTRO Y SOMONTANO, en su edición de agosto, encontramos un resumen de las dos primeras entrevistas realizadas, una a Javier Matinero, del restaurante Trasiego de Barbastro y la otra a Iván Vilanova, del restaurante Carmen de Tamarite.


matinero
entrevista-matinero

vilanova (1)entrevista-vilanova

 

 

Así como una entrevista a Mario Mas, Director Gerente de Copima.

entrevista-mario1

En las próximas semanas publicaremos los videos de las entrevistas completas de estos dos cocineros, os esperamos