Os proponemos un aperitivo muy fácil de elaborar, muy sobroso y con una magnifica presentación, “LANGOSTINOS CON CREMA DE MARISCO”.
Preparación:
Dorar ligeramente unos langostinos en plancha y pincelarlos con aceite de oliva virgen. Templar en un cazo la Crema de Marisco CORPA y rellenar la pipeta. Ensartar los langostinos a modo de pincho y terminar con perejil picado y sal en escamas. Servir acompañada de una teja de arroz.
El resultado es el siguiente.
